La Escuela Internacional de Vinos y Licores creada por cafa desde 1986 tiene su sede en Burdeos, en el corazón del distrito histórico de Chartrons.
Damos la bienvenida a estudiantes de todo el mundo apasionados por el vino y que deseen aprender sobre técnicas de cata y comercialización del vino, técnicas de vinificación y diferentes tipologías del terroir en Francia y el resto del mundo para ser los más eficientes en su profesión: sumiller, importador, distribuidor, restaurador, comerciante de vinos, etc.
Más que un arte de vivir, el vino es una pasión. Esta pasión, nuestros entrenadores, expertos en enología, ponen todo su conocimiento a trabajar para transmitírselo. Son mujeres y hombres con los mejores títulos en enología y sommellerie que han trabajado en la industria del vino a nivel internacional. Personas apasionadas ansiosas de compartir sus conocimientos con la pedagogía.

CAFA Wine School ofrece:
Enseñado en francés:
- Francés como lengua extranjera Vinos franceses
- BTSA Technico-Commercial Vinos y bebidas espirituosas
- Conseiller en Sommellerie en 1 año
Enseñado en inglés:
- Diploma de consultor de vinos / Conseiller en Sommellerie en 1 año