Las artes culinarias se enfocan en una variedad de aspectos relacionados con la preparación y presentación de diferentes alimentos. Los estudios pueden incluir nutrición, seguridad y saneamiento, administración de cocinas, control de costos y administración de bebidas y alimentos.

México, oficialmente los Estados Unidos Mexicanos, es una república constitucional federal en América del Norte. Trabajar puede requerir una visa de trabajo, que es difícil de obtener si solo desea trabajar por cuenta propia por un corto tiempo. La mayoría de las universidades financiadas por el gobierno en las principales ciudades (capital del estado) tienen cursos cortos sobre historia, gastronomía y temas culturales, la mayoría de ellos son casi gratuitos.

Los certificados son unidades de estudio que ayudan a los estudiantes a adquirir las habilidades y la capacitación necesarias para carreras en campos específicos. Muchos colegios y universidades ofrecen programas de certificación, y algunos se pueden completar en tan solo un año de estudio.