La economía es un área de estudio que explora temas de riqueza, banca, finanzas, tendencias de compradores y distribuidores, recesiones y más. Esta materia se ocupa de la producción y el consumo de bienes y servicios en relación con las personas, las empresas y las naciones.

Un Asociado en Ciencias Aplicadas brinda a los estudiantes una base sólida tanto en capacitación profesional especializada como en educación general. Los estudiantes que buscan una vía rápida hacia la fuerza laboral pueden asistir a la escuela a tiempo completo y completar su programa en dos años.