La gestión hotelera combina negocios, marketing, recursos humanos y otros estudios empresariales con una especialización en gestión de hoteles o restaurantes, planificación de eventos y turismo. Los estudiantes que optan por este campo pueden trabajar en cualquier parte del mundo.

Hay más de cuatro mil organizaciones de educación superior en Europa, desde instituciones de investigación líderes hasta pequeñas universidades centradas en la enseñanza. Europa en sí no es tan diferente de otros continentes, y se extiende desde el Círculo Polar Ártico hasta la costa de África.