Cursos en Repostería en Croacia
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Culinary Institute Kul IN
Este curso intensivo de dos meses en pastelería y dulces modernos está diseñado para brindar a los estudiantes una base sólida y técnicas avanzadas para los aspirantes a chefs ... +
Destacado
Este curso intensivo de dos meses en pastelería y dulces modernos está diseñado para brindar a los estudiantes una base sólida y técnicas avanzadas para los aspirantes a chefs de repostería. Las clases pequeñas permiten que nuestros experimentados profesores y chefs brinden a los estudiantes mucha atención individual y comentarios individuales. Los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase obteniendo experiencia práctica en la cocina. El curso cubre productos de panadería y confitería, pasteles dulces y salados, así como pasteles básicos italianos y franceses. Además, a los estudiantes se les presenta el maridaje de vinos y la gestión empresarial, y pueden optar por realizar una pasantía en un restaurante, hotel o pastelería de élite.
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Curso
A tiempo completo
2 meses
Inglés, Italiano
17 Oct 2022
16 Sep 2022
Campus
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