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Estudios de cursos en Gestión de restaurantes en Estados Passugg Suiza

Hay cientos de cualificaciones profesionales reconocidas a nivel nacional y los cursos de formación de los líderes mundiales de las instituciones educativas. Los objetivos del curso deben conducir a métodos de enseñanza y los intereses del estudiante.Aunque los gerentes de restaurantes supervisan todos los aspectos operacionales de un restaurante, que todavía tendrá que saber la información… Más información

Hay cientos de cualificaciones profesionales reconocidas a nivel nacional y los cursos de formación de los líderes mundiales de las instituciones educativas. Los objetivos del curso deben conducir a métodos de enseñanza y los intereses del estudiante.

Aunque los gerentes de restaurantes supervisan todos los aspectos operacionales de un restaurante, que todavía tendrá que saber la información básica de la cocina / componentes culinarios de funcionamiento de un restaurante de éxito, como la preparación de alimentos, técnicas de buffet y los principios de higiene de los alimentos. Además, los cursos de gestión de restaurante también tocan en la comunicación interpersonal, recursos humanos y relaciones con los empleados.

Suiza, oficialmente la Confederación Suiza, es una república parlamentaria federal que consiste en 26 cantones, con Berna como el asiento de las autoridades federales. Independencia y neutralidad de Suiza 's siempre se han distinguido por las grandes potencias europeas. Suiza es, una economía de mercado moderna pacífico próspero y estable, con bajo nivel de desempleo.

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EHL Los cursos cortos de gastronomía fueron diseñados específicamente para profesionales de las artes culinarias que trabajan en un restaurante independiente o en un restaurante de hotel que desean explorar y dominar técnicas avanzadas. Los participantes deben dominar las habilidades y el conocimiento de la cocina profesional, ya que intercambiarán, colaborarán y recibirán comentarios sobre su trabajo de chefs líderes en el mundo. Beneficios del curso Instalaciones Disfruta de equipos y tecnología de última generación instructores Aprende e intercambia con los mejores Chefs del mundo Recetas Domina y llévate a casa un conjunto completo de nuevas recetas. Técnicas Ensayar y adquirir nuevas técnicas de cocina. -
Curso
A tiempo completo
Inglés, Alemán
Ago 2022
Campus