Los becarios en el programa de cocina francesa pueden esperar aprender una variedad de técnicas relacionadas con los estilos franceses modernos e históricos de preparación de alimentos, maridaje de bebidas y servicio de mesa. El dominio de estos estilos profesionales puede permitir a los estudiantes seguir una carrera a nivel internacional.

Francia ofrece un excelente sistema de educación superior no solo a sus ciudadanos sino también a los extranjeros. La dinámica cultura del país atrae a estudiantes extranjeros ya aquellos interesados en seguir cursos internacionales. Francia tiene una tradición de innovación científica y tecnológica. Esto asegura que los académicos utilicen plenamente su creatividad.

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores calificados que tienen como objetivo mejorar el conocimiento de los participantes en un área determinada o la capacitación en una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en términos de duración, tamaño, contenido y duración.