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Cursos en Artes Culinarias en Croacia

Hay cientos de cualificaciones profesionales reconocidas a nivel nacional y los cursos de formación de los líderes mundiales de las instituciones educativas. Los objetivos del curso deben conducir a métodos de enseñanza y los intereses del estudiante.Las Artes Culinarias son el estudio de la preparación y presentación de alimentos. Los estudiantes interesados en este campo pueden tomar clase… Más información

Hay cientos de cualificaciones profesionales reconocidas a nivel nacional y los cursos de formación de los líderes mundiales de las instituciones educativas. Los objetivos del curso deben conducir a métodos de enseñanza y los intereses del estudiante.

Las Artes Culinarias son el estudio de la preparación y presentación de alimentos. Los estudiantes interesados en este campo pueden tomar clases de pastelería, maridaje, nutrición, gestión de restaurantes, ingredientes alternativos, saneamiento y escritura de recetas.

Croacia es una buena opción para los estudiantes que deseen estudiar en un lugar bien conocido por su hermosa costa, su mezcla de encanto del Mediterráneo y de Europa sudoriental y el rico patrimonio histórico y cultural.

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Culinary Institute Kul IN
Sisak, Croacia

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Este curso intensivo de dos meses en pastelería y dulces modernos está diseñado para brindar a los estudiantes una base sólida y técnicas avanzadas para los aspirantes a chefs de repostería. Las clases pequeñas permiten que nuestros experimentados profesores y chefs brinden a los estudiantes mucha atención individual y comentarios individuales. Los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase obteniendo experiencia práctica en la cocina. El curso cubre productos de panadería y confitería, pasteles dulces y salados, así como pasteles básicos italianos y franceses. Además, a los estudiantes se les presenta el maridaje de vinos y la gestión empresarial, y pueden optar por realizar una pasantía en un restaurante, hotel o pastelería de élite. -
Curso
A tiempo completo
2 meses
Inglés, Italiano
17 Oct 2022
16 Sep 2022
Campus
 
Culinary Institute Kul IN
Sisak, Croacia

El curso de Artes Culinarias es nuestro programa insignia y es ideal para quienes planean una carrera profesional en la industria culinaria o están considerando un cambio de c ... +

El curso de Artes Culinarias es nuestro programa insignia y es ideal para quienes planean una carrera profesional en la industria culinaria o están considerando un cambio de carrera. Durante este curso de dos meses, los estudiantes adquieren una comprensión integral de los métodos de cocción y las técnicas utilizadas en las cocinas francesa e italiana, y una comprensión más profunda de la industria y los estándares de HoReCa, la higiene de los alimentos y la gestión de los restaurantes. El curso es muy práctico, y los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase en la cocina ganando experiencia con carnes, mariscos, pastas, pasteles y más. Además, los estudiantes toman clases de enología y maridaje de vinos. Al final del curso, los estudiantes pueden optar por realizar prácticas en un restaurante u hotel de élite en Croacia. -
Curso
A tiempo completo
2 meses
Inglés, Italiano
17 Oct 2022
16 Sep 2022
Campus