30 Estudios de cursos en Repostería 2022

The Basics of French Pastry ha sido creado para personas que deseen formarse o reinventarse en pastelería. Para aquellos que quieran aprender de lo básico en 6 semanas. -

<img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169560_PIZZA-1080x608_Landscape.jpg " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "alt =" 169560_PIZZA-1080x608_Landscape.jpg "/> 3 semanas de lecciones en la escuela, demostraciones y sesiones prácticas Este curso está dedicado a los amantes de la pizza que deseen aprender las técnicas de elaboración de pizzas y la cultura italiana en torno a este producto. Los estudiantes tendrán la posibilidad de aprender las tradiciones detrás de la pizza italiana original, las técnicas así como los principales productos relacionados con ella, confrontando diferentes estilos, ingredientes, técnicas e interpretaciones, y finalmente estar preparados para ingresar al mundo laboral con una preparación específica sobre este producto único. <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169561_DSC04802.jpg " alt = " 169561_DSC04802.jpg " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "/> Requisitos 18 años de edad o más Conocimientos intermedios del idioma inglés. <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169562_DSC04939.jpg " alt = " 169562_DSC04939.jpg " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "/> Contenido De la teoría a la práctica: diferentes tipos de pizza italiana World of Pizza: experiencia y conocimiento de productos y maridajes Capacitación en pizza, focaccia y derivados de la pizza <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169563_DSC04882.jpg " alt = " 169563_DSC04882.jpg " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "/> ¿Desea saber más o todavía tiene dudas sobre qué programa funciona mejor para usted? ¡Reserve su Reunión de Orientación Personal en Línea 1 a 1 en nuestro sitio web! Tendrá la posibilidad de organizar una llamada de Skype o WhatsApp con nuestro Equipo de Admisión y hacer sus preguntas. La oportunidad de conocer más sobre la ruta educativa y el procedimiento de solicitud, así como conocer los servicios adicionales que ofrece la escuela. Disfruta de nuestra Jornada de Puertas Abiertas Virtual Con total seguridad, conectándote desde tu PC o smartphone de casa, podrás “entrar virtualmente” a la Escuela, escuchar en directo la presentación del curso impartida por nuestro personal, y hacerles todas las preguntas que quieras. <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169564_pizza.JPG " alt = " 169564_pizza.JPG " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "/> Precio Precio Oficial: 4.900 € (IVA incluido) Precio especial para nuevo lanzamiento: 3.650 € (IVA incluido) <img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169565_DSC05025.jpg " alt = " 169565_DSC05025.jpg " data-json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "fuente": ""} "/> -

¡Comienza tu carrera como panadero o pastelero! A través de la capacitación práctica, los estudiantes estudiarán los métodos de horneado tradicionales y contemporáneos, los conceptos básicos de la repostería, la decoración de pasteles y el enchapado de postres contemporáneos. A través de conferencias en el aula, los estudiantes aprenden la teoría de la repostería, la nutrición, los cálculos comerciales, el saneamiento, la seguridad alimentaria y los conceptos comerciales para respaldar las habilidades que se utilizan en el funcionamiento diario de una panadería. -

El aprendiz del nivel del curso de pastelería puede ampliar sus conocimientos teóricos y habilidades prácticas en pastelería francesa. Aprende cómo hacer creaciones clásicas de pastelería y deconstruir las estándar, jugando con formas, colores, estructuras y métodos de ensamblaje. Aprende a sorprender a los invitados, complaciendo sus ojos y sus papilas gustativas. Objetivo Realizar las preparaciones básicas (masas: amasar, dar forma, detallar, moldear, hornear, cremas, mousses, ganaches, helados y sorbetes, batidos, postres clásicos, tortas, postres, tartas y tartas, producciones contemporáneas; creaciones buffet; repostería creativa, iniciación al chocolate; iniciación artística al azúcar ...) Definir roles y posiciones en una pastelería y en un restaurante. Master en terminología profesional Categorizar instalaciones y herramientas profesionales Identificar el equipo y aprender a usarlo. Organizar la producción de acuerdo con las normas y medidas establecidas. Identificar alimentos y conservantes de alimentos. Identificar los criterios de calidad en los alimentos. Domina la preparación preliminar Desarrollar credibilidad y eficiencia profesional (cultura gastronómica profesional, prácticas profesionales de excelencia, visitas de campo, ecosistema diversificado PAP, pasantía operativa opcional). Asegúrese de que las áreas de trabajo estén debidamente mantenidas Respete las normas de higiene y seguridad. Estructura del curso Masas Viennoiserie Cremas Hojaldre Masa choux tartas Entremets Pasteles pequeños Pasteles de visita Chocolate Galletas Introducción a la panificación (baguette tradicional, pan de frutas, pan blando, pan sorpresa) Método pedagógico Aprender Comprender Práctica Evaluar Control Requisitos de admisión Este curso certificado está abierto a solicitantes de 18 años o más que deseen ampliar su experiencia y ampliar su conjunto de habilidades, o aquellos que se trasladen a otra área de especialización y que no tienen una formación académica estándar. Si desea postularse para este programa, por favor cree un perfil en línea, cargue su CV, carta de presentación y una copia de su tarjeta de identificación. Se programará una entrevista con nuestra junta académica después de que procesemos su archivo. Perspectivas de carrera Posibilidad de progresar como comisario en un equipo de cocina o en una pastelería. -

Si quieres trabajar como panadero o pastelero, aquí es donde empiezas. Este programa de certificación de un año lo ayudará a iniciar una carrera en artes de panadería y repostería. Aprenderá todos los conceptos básicos de repostería, pasteles y decoración a través de capacitación práctica y aprendizaje en el aula. También obtendrás conocimientos especializados en áreas como pan artesanal, técnicas de chocolate y fermentación, así como manejo de menús y nutrición. Horario del programa El horario del programa Panadería – Pre-Empleo actualmente opera de lunes a viernes. Nota: algunas clases pueden comenzar a las 7 a. m. y otras pueden durar hasta las 10 p. m. Sus opciones de educación de campo Como parte del programa, practicará sus habilidades completando oportunidades de aprendizaje integradas en el trabajo a través del programa. Los estudiantes completarán 24 horas, que pueden incluir fines de semana, modelado de negocios y operaciones de la industria. Esta valiosa experiencia se puede agregar a su currículum. -

La rama de la gastronomía más cercana al arte. La carrera de Pastelería te permitirá desarrollar el talento y la técnica que tienes y la convertirá en una herramienta de alto nivel, para satisfacer las exigencias de un mundo competitivo internacionalmente. -

Esta calificación refleja a los cocineros comerciales que tienen un rol de supervisión o liderazgo de equipo en la cocina. -

Como se describe en el Paquete de capacitación en hotelería y turismo, esta calificación se enfoca en trabajar como cocinero comercial en organizaciones como restaurantes, hoteles, clubes, pubs, cafés, cafeterías y cafeterías. -

Bishop Auckland College tiene uno de los departamentos de catering más grandes del noreste. Capacitar a los estudiantes para trabajar según los estándares de la industria y aplicar sus habilidades en nuestras cocinas de vanguardia y el restaurante Ambition recientemente lanzados. -

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades culinarias bien desarrolladas y un conocimiento sólido de las operaciones de la cocina para preparar alimentos y elementos del menú. Utilizando discreción y juicio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada utilizando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales. -

Aprende a: preparar, preparar, preparar y tasar platos orgánicos. El participante puede aplicar los métodos básicos de cocción a los ingredientes orgánicos. El participante puede utilizar ingredientes orgánicos en el repertorio común así como mostrar creatividad. -

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades culinarias bien desarrolladas y conocimiento sólido de las operaciones de la cocina para preparar los alimentos y los elementos del menú. -