Los estudiantes que estén interesados en administrar una operación de servicio de alimentos se beneficiarán de un programa de administración de alimentos y bebidas. Las clases pueden incluir matemáticas culinarias, identificación de productos, seguridad alimentaria, compras, responsabilidades de bebidas alcohólicas y reuniones y planificación de banquetes.

Hay más de cuatro mil organizaciones de educación superior en Europa, desde instituciones de investigación líderes hasta pequeñas universidades centradas en la enseñanza. Europa en sí no es tan diferente de otros continentes, y se extiende desde el Círculo Polar Ártico hasta la costa de África.

Los certificados son unidades de estudio que ayudan a los estudiantes a adquirir las habilidades y la capacitación necesarias para carreras en campos específicos. Muchos colegios y universidades ofrecen programas de certificación, y algunos se pueden completar en tan solo un año de estudio.