Un programa de cocina profesional ayuda a los estudiantes a adquirir las habilidades necesarias para tener éxito como chef profesional, proveedor de catering, sous-chef o cocinero a la parrilla en grandes restaurantes exclusivos y pequeños cafés. Los estudiantes también aprenden sobre la preparación de alimentos, códigos de salud y seguridad y cómo planificar menús.

La educación en Australia es principalmente responsabilidad del gobierno. El gobierno financia completamente la educación universitaria pública mientras financia parcialmente la educación universitaria privada. Al ser Australia un país de habla inglesa, a la mayoría de los estudiantes de países cuyo primer idioma es el inglés, a menudo les encanta estudiar en este país.

Los certificados son unidades de estudio que ayudan a los estudiantes a adquirir las habilidades y la capacitación necesarias para carreras en campos específicos. Muchos colegios y universidades ofrecen programas de certificación, y algunos se pueden completar en tan solo un año de estudio.