Curso de vino certificado PRINCIPIANTE
Cape Wine Academy
Información clave
Ubicación del campus
Midrand, Sudáfrica
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
Solicitar información
Ritmo
Solicitar información
Tasas de matrícula
Solicitar información
Plazo de solicitud
Solicitar información
Fecha de inicio más temprana
Feb 2024
becas
Explore oportunidades de becas para ayudar a financiar sus estudios
Introducción
Un curso en profundidad sobre el vino sudafricano cubre la viticultura de vinos tintos y blancos, la elaboración del vino, los vinos dulces y espumosos, los vinos fortificados y la destilación. Comprenda el sistema de origen del vino del Cabo y aprenda a evaluar lo que hay en su copa probando las principales variedades de uva sudafricanas. Todo este conocimiento se conjuga en un examen teórico y un examen de cata de vinos a ciegas. Al finalizar, comprenderá varios procesos de viñedo y bodega involucrados en la producción de vino y ganará confianza en la evaluación sensorial formal del vino y la influencia de la variedad de uva en el carácter, el estilo y la calidad. Recomendado como el siguiente paso después del curso de vino de Sudáfrica y para estudiantes de segundo año de terciario en hotelería y turismo y para cualquier persona que quiera avanzar en su carrera en la industria del vino, la hospitalidad o el turismo.
Sobre la escuela
Preguntas
Cursos Similares
法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 专业
- Bordeaux, Francia
CE - Experiencia en Gestión del Vino
- Porto, Portugal
Diplomado en Catering y Cocina
- Online